Massimo Bronzato
2020 | Massimo Bronzato | Valpolicella Ripasso Superiore | Italienischer Rotwein
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Der Ripasso Superiore ist wie gemacht für alle, die Rotweine mit Charakter lieben. Mit seiner intensiven rubinroten Farbe zieht er sofort Blicke auf sich, und der Duft von reifen Pflaumen, Brombeeren und einer Prise Vanille lädt direkt zum ersten Schluck ein. Am Gaumen zeigt er seine Stärke: körperreich, komplex und wunderbar harmonisch. Fruchtige Aromen treffen auf dezente Gewürznoten, die zusammen mit den geschmeidigen Tanninen ein rundes, ausgewogenes Gesamtbild ergeben. Der Abgang? Einfach weich und angenehm.
Hergestellt wird dieser Ripasso nach der traditionellen Methode, bei der der Wein ein zweites Mal auf Amarone-Trester vergoren wird. Das gibt ihm Tiefe, die man schmeckt. Perfekt zu gegrilltem Fleisch, Wild oder einem Stück gereiftem Käse. Kurz gesagt: ein Ripasso, der rundum Freude macht.
Weinart: Rot
Weinstil:
Anbaugebiet:
Rebsorte: Corvina Corvinone Rondinella
Jahrgang: 2020
Ausbau:
Alkoholgehalt: 14 vol.%
Restzucker:
Verschlussart: Korken
Allergene: Enthält Sulfite
Geschmack: Trocken
Land: Italien
Weingut: Massimo Bronzato
Appellation: DOC Valpolicella Ripasso
Trinkempfehlung:
Temperatur:
Säure:
Inhalt: 0,75L
Vegan: