2022 Encierro Vino de Espana Tempranillo La Mancha

Der Encierro Tempranillo 2022 ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus biologisch angebauten Tempranillo-Trauben, die in der Region La Mancha, südlich von Madrid, gedeihen. Diese Zusammenarbeit zwischen dem französischen Winzer Lionel Osmin und dem ehemaligen Rugbyspieler Imanol Harinordoquy zelebriert die Traditionen Spaniens und Südwestfrankreichs. Der Wein verführt durch seine Leichtigkeit und fruchtigen Charakter und überrascht mit einer rauchigen Note, die ihm eine besondere Tiefe verleiht. 

In der Nase entfalten sich verlockende Aromen von Brombeeren, begleitet von floralen Noten und einem Hauch von Rauch. Am Gaumen zeigt sich der Encierro geschmeidig und saftig, ein wahrer Genuss sowohl solo als auch in Begleitung von spanischen Tapas, einer Tortilla oder geröstetem Knoblauchbrot mit frischen Tomaten, Käse und Schinken. Ein wunderbar zugänglicher Wein, der sofortige Trinkfreude verspricht.