2016 Chateau Carlmagnus "The Queen" Fronsac rouge

Der 2016er "The Queen" vom Château Carlmagnus ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus der AOP Fronsac, der durch seine intensive Farbe und die lebhaften Aromen von Früchten und Reinheit besticht. Die Cuvée besteht aus 90% Merlot und 10% Cabernet Franc und bietet ein vollmundiges Geschmackserlebnis. Der Wein präsentiert sich in einem tiefen, fast schwarzen Farbton mit granatroten Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren, Boysenbeeren und schwarzen Johannisbeeren, die von feinen Noten von Trüffel, Lavendel und einem Hauch von zerkleinertem schwarzem Pfeffer begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich "The Queen" kraftvoll und elegant, mit intensiven Schichten von roten und schwarzen Früchten, unterstützt von reifen, abgerundeten Tanninen und einer belebenden Frische. Der Abgang ist lang und erdig, mit einer subtilen Würze, die den Genuss perfekt abrundet. 

Der Weinberg umfasst 20 Hektar auf Ton-Kalkstein und einem Kalksteinplateau. Nach der Sortierung der Trauben erfolgt kein Zerkleinern, um die Frucht zu bewahren. Die Vinifizierung erfolgt durch tägliches Umpumpen und Unterdrücken. Der Wein wird 12 bis 14 Monate lang in Fässern ausgebaut, davon 30 bis 40% in neuen französischen Eichenfässern, abhängig von den Tanninen des Jahrgangs. 

Das Weingut ist inspiriert von Kaiser Karl dem Großen, der einst in der Region verweilte und eine Festung errichtete. Der Wein "The Queen" ist eine Hommage an den 90. Geburtstag von Queen Elizabeth II und spiegelt die Eleganz und Kraft dieses besonderen Anlasses wider. Besonders erwähnenswert ist, dass der Winzer Arnoud Roux nicht nur für die Qualität dieses Weins verantwortlich ist, sondern auch ein talentierter Künstler. Die Cuvée "The Queen" ehrt das Erbe von Queen Elizabeth II mit einem speziell entworfenen Etikett, das von Arnoud Roux gestaltet wurde. 

Dieser Wein passt hervorragend zu Tournedos, Entrecôte und Bavette.