2020 Château Carlmagnus "Imagine" Fronsac Rouge

Der 2020er Imagine vom Château Carlmagnus ist ein herausragender Rotwein aus der AOP Fronsac, der für seinen aromatischen Reichtum und die unverwechselbare Signatur des Carlmagnus bekannt ist. Benannt nach Kaiser Karl dem Großen, der einst an der Stelle des heutigen Château ein Fort errichtete, zeigt dieser Wein eine intensive Geschmacksfülle mit Noten von Brombeeren, Heidelbeeren und Kirschen. Die Cuvée, bestehend aus 90% Merlot und 10% Cabernet Franc, bietet einen vollen Abgang mit einer angenehmen Würze. 

Der Weinberg des Château Carlmagnus erstreckt sich über 20 Hektar auf lehmig-kalkhaltigen Böden, teils auf einem großen Kalksteinplateau. Nach der Lese werden die Trauben ohne Quetschen verarbeitet, um die Unversehrtheit der Früchte zu bewahren. Die Vinifizierung erfolgt mit täglichem Umpumpen und Abstechen, gefolgt von einer 12 bis 14-monatigen Reifung in Barriques, von denen 30 bis 40% aus neuem Holz bestehen. Besonders erwähnenswert ist, dass der Winzer Arnoud Roux nicht nur für die Qualität dieses Weins verantwortlich ist, sondern auch ein talentierter Künstler. Die Cuvée "Imagine" ist eine Hommage an John Lennon und die Beatles; Arnoud Roux hat zu Ehren des 80. Geburtstags von John Lennon und des 60-jährigen Bestehens der Beatles im Jahr 2020 ein spezielles Etikett gestaltet. 

Dieser Wein passt hervorragend zu geschmortem Lamm, gegrilltem Rindfleisch und Wildgerichten wie Hirsch oder Wildschwein. Auch kräftige Eintöpfe und reife Käsesorten harmonieren perfekt mit diesem eleganten Wein.